La Fromagerie DUROUX commercialise ses produits avec différents canaux à destination des professionnels. Plus de 350 clients font confiance au savoir-faire de la maison familiale. Spécialiste du rayon traditionnel (à la coupe), la Fromagerie Duroux propose une gamme (fabrications Duroux, divers affinages maison et une sélection personnalisée) qui rassemble un florilège des meilleurs fromages d’Auvergne.
Distribution
Professionnelle
Distribution
3 axes de distributions1Localement, la maison Duroux assure personnellement la distribution entre Clermont-Ferrand et Limoges grâce à ses propres véhicules frigorifiques.
2Au niveau national, la fromagerie DUROUX s’appuie sur des grossistes qui revendent directement aux crémiers et fromagers (en boutique ou sur marché) ou sur des enseignes de la grande distribution.
3A l’international, la fromagerie familiale Duroux commercialise ses produits par l’intermédiaire de grossistes français spécialisés ou de grossistes présents sur place. Les fromages Duroux se retrouvent ainsi en Europe, en Asie (Japon) et en Amérique du Nord (Etats-Unis).
Une distribution
NationaleGamme commercialisée : fabrication et affinage DUROUX.
A destination des professionnels : grossistes et grande distribution.
Livraison en 24/48 heures après la commande partout en France.
Livraison par un prestataire respectant la chaîne du froid avec un franco de 100kg minimum.
Une distribution
Locale/régionaleGamme commercialisée : fabrication et affinage DUROUX ainsi qu’une sélection personnalisée de fromages d’Auvergne et de fromages français incontournables.
A destination des professionnels : crémiers/fromagers, épiciers et grande distribution.
Service télévente et un commercial régional à disposition.
Livraison en 24/48 heures après la commande.
Livraison par l’entreprise DUROUX respectant la chaîne du froid avec un franco de 15kg minimum.
Une distribution
Le savoir-faireUne sélection des fromages sur mesure pour les clients de la Fromagerie DUROUX.
La possibilité de venir réserver sur place vos fromages (pour les fêtes de fin d’année, etc.), de réserver des durées d’affinage spécifique, de réserver des producteurs bien précis pour les fromages fermiers.
Une fraîcheur garantie avec une découpe et un emballage des fromages réalisée juste avant l’expédition.
Une réactivité avec une livraison très rapide de 24 à 48 heures après la commande.
Distribution
Répartition commercial1Commerce avec d’autres entreprises : 90% du chiffre.
Dont plus de la moitié dans le circuit dit traditionnel (crémiers/fromagers en boutiques ou sur marchés), 1/4 restant avec la grande distribution et un petit pourcentage avec la restauration hors foyer.
2Commerces avec des particuliers : 10% restant du chiffre.
Est réalisé en vente direct aux particuliers.
